鶏肉に醤油と塩と酒を揉み込んでおきます。

１に溶き卵を絡め、片栗粉を入れてよく混ぜます。

２をノンフライヤーで揚げます。1切れ180℃15〜20分くらいを目安して下さい。

☆を混ぜておきます。

熱々の３に冷たい４をかけたら出来上がりです。