ばけもの椎茸を無駄なく
農家の椎茸がまともな形してたら奇跡…_(:3｣∠)_（写真はまだマシな方
このレシピの生い立ち
椎茸煮たら煮汁も使いたいよな？
アプリでひらく作り方
- 1
家で取れた椎茸は基本的に化け物です…石づき取って一口程度に切ります。
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- 2
ゴミや小さい虫も居るんです煮ます！アクも取ります！煮ます！（切ってる時に小さい百足出てきて流石に変な声出た…）
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- 3
オーブン皿にクッキングペーパー敷いて椎茸を並べてから塩胡椒撒いてチーズとマヨネーズ。
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- 4
ツナ缶のツナも撒いてオーブンでブン。（こんがりする程度）
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- 5
こんがりしたら出来上がり。
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- 6
椎茸を煮た汁はゴミを濾して取って
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- 7
出汁が出まくってるから豆腐とか好きな具入れて澄まし汁でも味噌汁でも。
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コツ・ポイント
市販の物はそんなに出ないとは思うけど椎茸生だと地獄を味わう（腹が）ので煮ると漏れなく火も通るし一石二鳥
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