九条葱は5cm幅に切り分け、薄切りの牛肉で巻きつける。

フライパンに油をひき、牛肉巻きを焼き上げる。

全面に焼き目が付いたら、砂糖、濃口醬油、みりんを混ぜ合わせて絡める。

火が通り、味が馴染んだら、お皿に盛り付ける。

お好みで七味唐辛子をふりかける。