ブロッコリーのペンネパスタ
umenomi69 @cook_40075141
ブロッコリーをいつもと違う方法で食べてみようと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいつもの違う方法で一株使い切りたくて考えました。手間を掛けたくないので出来るだけ簡単に美味しく食べられないか考えたらこうなりました。特に難しい事もないので簡単に作って頂けると思います。
ブロッコリーのペンネパスタ
ブロッコリーをいつもと違う方法で食べてみようと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいつもの違う方法で一株使い切りたくて考えました。手間を掛けたくないので出来るだけ簡単に美味しく食べられないか考えたらこうなりました。特に難しい事もないので簡単に作って頂けると思います。
作り方
- 1
ブロッコリーを株から離しレンジで加熱して柔らかくする。茹でてもOKですが炒めるので柔らかくなり過ぎないように注意。
-
- 2
玉ねぎはくし切り。鶏肉は一口大に切って塩コショウで下味を付けておく。
-
- 3
オリーブオイル約大匙２を熱したフライパンに入れ、玉ねぎ→ブロッコリー→鳥肉の順に炒める。
-
- 4
茹でたペンネをフライパンに加えて追いオリーブオイル(約大匙１)をする。コンソメ＆塩コショウで味を調える。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーがふにゃふにゃだと触感が楽しめないので、柔らかくなり過ぎないようにだけ注意して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294418
