具だくさんミルクスープ
ゆうゆうクッキング @cook_40290291
冬にかけて、簡単な具だくさんのスープで身体を温めたり、風邪のときの子供受けも抜群ですよ(^_-)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたアレンジものです。
ウインナーや野菜をアレンジしてみてください。
具だくさんミルクスープ
冬にかけて、簡単な具だくさんのスープで身体を温めたり、風邪のときの子供受けも抜群ですよ(^_-)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたアレンジものです。
ウインナーや野菜をアレンジしてみてください。
作り方
- 1
各野菜をサイコロ状に切り、ベーコンは縦にざく切りします。
- 2
マーガリンとベーコンを入れて油が溶け始めたら野菜を一気に入れてよく炒めます。
- 3
野菜によく火が通ったら牛乳を入れ、沸騰しないようにしながらコンソメ、塩コショウで味を整え、
沸騰直前に火を止めたら完成。
コツ・ポイント
＊牛乳を入れたら沸騰直前に火を止める。
＊野菜は充分に炒める。
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