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イカつまみ-レシピのメイン写真

イカつまみ

ゆり坊∂メガネっ子
ゆり坊∂メガネっ子 @cook_40222637

お酒のつまみにもなるし醤油の香ばしさでご飯もすすみます!
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義父が、もらってきたので作ってみた

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ゆり坊∂メガネっ子
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材料

2人分
  • イカ 三杯
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    イカの肝を取り除きタッパーに入れて保存しておく

  2. 2

    食べやすいサイズに切ってフライパンに入れる

    • イカつまみ作り方2写真
  3. 3

    色が変わってきたら塩コショウと醤油を適量入れる

  4. 4

    火が通ったら盛り付けて完成

    • イカつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

辛いの苦手な人ゎ塩コショウを少なめに
肝を少し入れるとコクが出て美味しい
味が濃いのがいい人ゎ醤油を多めに

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ゆり坊∂メガネっ子
ゆり坊∂メガネっ子 @cook_40222637
2014/11/12 10:35に公開
メガネっ子になりますた料理ゎあまり得意でゎありませんが、工夫したものを皆さんに参考にしてもらえるように頑張りたいです
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このレシピのキーワード

イカ

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