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ちゃんちゃん焼き風ココットカマン
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ちゃんちゃん焼き風ココットカマン-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん焼き風ココットカマン

ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726

サーモンと野菜でちゃんちゃん焼き風に♪チーズと味噌のダブルの発酵食品で身体に優しい♪ご飯にも合っちゃうんだな～♪
このレシピの生い立ち
チーズにさらに発酵食品を足したくて思いついたのが味噌！で、ちゃんちゃん焼きを思いつきました♪

サーモンと野菜でちゃんちゃん焼き風に♪チーズと味噌のダブルの発酵食品で身体に優しい♪ご飯にも合っちゃうんだな～♪
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チーズにさらに発酵食品を足したくて思いついたのが味噌！で、ちゃんちゃん焼きを思いつきました♪

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ちゃんちゃん焼き風ココットカマン

ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726

サーモンと野菜でちゃんちゃん焼き風に♪チーズと味噌のダブルの発酵食品で身体に優しい♪ご飯にも合っちゃうんだな～♪
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チーズにさらに発酵食品を足したくて思いついたのが味噌！で、ちゃんちゃん焼きを思いつきました♪

サーモンと野菜でちゃんちゃん焼き風に♪チーズと味噌のダブルの発酵食品で身体に優しい♪ご飯にも合っちゃうんだな～♪
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材料

ココット2個分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱
  2. お刺身用サーモン 40～50g
  3. 長ネギ 5cm
  4. えのき 1/5株くらい
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    半分に切ったカマンベールチーズをココットにセット♪

    • ちゃんちゃん焼き風ココットカマン作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせます。

  3. 3

    2に薄く小口切りしたネギを入れ混ぜレンジで30～40秒加熱します。

    • ちゃんちゃん焼き風ココットカマン作り方3写真
  4. 4

    さらに4～5cmに切ったえのきを合わせ30～40秒加熱します。

  5. 5

    4と1cm角に切ったサーモンを入れてさっと混ぜ1にのせます。

    • ちゃんちゃん焼き風ココットカマン作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで7～8分加熱して出来上がり♪焼きたてを是非！

    • ちゃんちゃん焼き風ココットカマン作り方6写真

コツ・ポイント

調味料は分かりやすいように同量で。ちょい甘めです。本場のちゃんちゃん焼きとはちがうかも^^;お使いの家電により加熱時間は調整してください。刺身用サーモンなので加熱時間はもう少し短かくしたりお好みで♪

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ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726
2014/11/16 11:45に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294754
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