林檎とほうれん草のサラダ✽マヨソースがけ

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

カテゴリ掲載&話題入り大感謝✿リンゴと法蓮草のサラダ♬剥いた皮を入れて作ったソースもお薦めです。
このレシピの生い立ち
朝のトーストにリンゴのサラダがよく合いそうだったので♪

林檎とほうれん草のサラダ✽マヨソースがけ

カテゴリ掲載&話題入り大感謝✿リンゴと法蓮草のサラダ♬剥いた皮を入れて作ったソースもお薦めです。
このレシピの生い立ち
朝のトーストにリンゴのサラダがよく合いそうだったので♪

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 2株(約60g)
  2. りんご 1/4個
  3. リンゴの皮入りマヨソース
  4. リンゴの皮(みじん切り) 1/4個分
  5. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  6. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1/2
  7. レモンの絞り汁 小さじ1/2
  8. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    リンゴ1/4個は皮を剥き縦半分に切ってから薄いいちょう切りにする

  2. 2

    耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱(透き通って柔らかくなったらOKです!)

  3. 3

    ほうれん草は茹でるかレンチンで柔らかくして水に取る→3cm程の長さに切り揃えギュッと絞る

  4. 4

    みじん切りにしたリンゴの皮と他の材料を合わせソースを作ります

  5. 5

    ソースはよく混ぜ合わせます

  6. 6

    器でほうれん草とリンゴをよく和える(リンゴから出た水分は捨てずに混ぜ合わせます)

  7. 7

    【6】を器に盛りソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

*リンゴをレンチンする際はご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調整してください。

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