白菜と鮭の柚子醤油和え
chichiino @cook_40053853
白菜と鮭缶だけで作る爽やかな和え物。旬の柚子を絞ってお醤油をかけるだけで簡単。好みによってマヨを足しても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜が4枚残っていて、おひたしや、味噌汁に入れるの以外で何かないかな？と思いストックの缶詰めと混ぜてみました
白菜と鮭の柚子醤油和え
白菜と鮭缶だけで作る爽やかな和え物。旬の柚子を絞ってお醤油をかけるだけで簡単。好みによってマヨを足しても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜が4枚残っていて、おひたしや、味噌汁に入れるの以外で何かないかな？と思いストックの缶詰めと混ぜてみました
作り方
- 1
白菜をザク切りにして柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらさっと水につけてから汁気を切る。
- 2
ボールに1と、汁を切った鮭缶を入れて、柚子を絞りお醤油で味を整えて完成
- 3
◼︎好みでマヨネーズを添えて食べる時につけても美味しいです。
コツ・ポイント
マヨネーズを加えると主菜風になります。
柚子醤油でしたらサブおかずに。
簡単で美味しいです
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