りんごをイチョウ切りにする。
一部は飾り用に皮付きのまま切って塩水(分量外)にさらし、
他は皮を剥いて使う。

耐熱ボウルに飾り用以外のりんごと砂糖、レモン汁を入れて軽く混ぜる。
ふんわりラップをして500wのレンジで4分加熱する。

一旦取り出してよく混ぜ、再びふんわりラップをして様子を見ながら2〜3分加熱する。

横半分に切ったカマンベールをそれぞれココット容器に入れ、3を熱い内にまんべんなくその上に乗せる。

耐熱ボウルに残った汁をティースプーン2〜3杯ずつ回しかけたら飾り用のりんごを並べ、くるみを適度に割って乗せる。

1000wのオーブントースターで2分程度様子を見ながら加熱する。
やりすぎるとくるみが焦げるので注意してください。