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塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き
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塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き-レシピのメイン写真

塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き

めいな
めいな @meinaa

塩レモンで味付けをした、豚肉・ブロッコリー・ミディトマトをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。

このレシピの生い立ち
塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。

塩レモンで味付けをした、豚肉・ブロッコリー・ミディトマトをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。

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塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。

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塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き

めいな
めいな @meinaa

塩レモンで味付けをした、豚肉・ブロッコリー・ミディトマトをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。

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塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。

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塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。

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材料

1人分
  • 豚肉しょうが焼き用 2切れ 80グラム
  • ブロッコリー 50グラム
  • ミディトマト 1個
  • 塩レモンくし型(20%) 1/8切れ
  • 塩レモン液 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は、1枚を4等分に切る。ブロッコリーは、小房に分ける。ミディトマトは、くし型に8等分に切る。

  2. 2

    塩レモンは、粗みじんに切る。

  3. 3

    大きめにアルミホイルを切り、豚肉・塩レモン(粗みじん)・ブロッコリー・ミディトマトを置く。

    • 塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    ③に塩コショウ・塩レモン液をまんべんなく振り、アルミホイルで包む。

    • 塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブン250度・中段で15分焼いて完成。

    • 塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    レシピID : 20268045

    塩レモンの作り方(覚え書き)

    こちらを参考にしてください。

    • 塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

今回の塩レモンは、20%のものを使いました。塩レモンの%により、分量を調整してください。
オーブンの機種により、温度・時間を調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2014/11/13 10:57に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

豚肉 ブロッコリー ミディトマト

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