塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き
めいな @meinaa
塩レモンで味付けをした、豚肉・ブロッコリー・ミディトマトをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。
塩レモンで、豚肉と野菜のオーブン焼き
塩レモンで味付けをした、豚肉・ブロッコリー・ミディトマトをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使い、オーブン料理を作りたかった。
作り方
- 1
豚肉は、1枚を4等分に切る。ブロッコリーは、小房に分ける。ミディトマトは、くし型に8等分に切る。
- 2
塩レモンは、粗みじんに切る。
- 3
大きめにアルミホイルを切り、豚肉・塩レモン（粗みじん）・ブロッコリー・ミディトマトを置く。
-
- 4
③に塩コショウ・塩レモン液をまんべんなく振り、アルミホイルで包む。
-
- 5
オーブン250度・中段で15分焼いて完成。
-
- 6
-
コツ・ポイント
今回の塩レモンは、20％のものを使いました。塩レモンの％により、分量を調整してください。
オーブンの機種により、温度・時間を調整してください。
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