餃子の皮で♡フライパンピザ!!

chatomama
chatomama @cook_40050517

定番になりつつある餃子の皮でピザ。でっかく焼けばゴージャスになります♡具を炒めてのせるから、皮が焼ければOK!
このレシピの生い立ち
トースターでチマチマ焼いてたら面倒になってきて…ええい!一度にでっかく焼いちゃえ!と思ってやってみたら、意外と家族の反応が良かったので…(笑)

餃子の皮で♡フライパンピザ!!

定番になりつつある餃子の皮でピザ。でっかく焼けばゴージャスになります♡具を炒めてのせるから、皮が焼ければOK!
このレシピの生い立ち
トースターでチマチマ焼いてたら面倒になってきて…ええい!一度にでっかく焼いちゃえ!と思ってやってみたら、意外と家族の反応が良かったので…(笑)

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材料

20㎝フライパンで1枚
  1. 餃子の皮 10~12枚ぐらい
  2. 玉ねぎ 1㎝分ぐらい
  3. ピーマン 1個
  4. ウインナーorベーコン 3本or2枚
  5. ◎ケチャップ 大さじ2~3
  6. ◎バジル 適宜
  7. ◎ブラックペッパー お好みで
  8. 溶けるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ♪下準備♪
    玉ねぎは薄切り、ウインナー、ピーマンは輪切り、ベーコンの場合は1㎝ぐらいの千切りにする。
    ◎を混ぜ合わせる。

  2. 2

    切っておいた★を熱したフライパン(テフロン加工なら油無しでOK)で炒める。

  3. 3

    ①に混ぜておいた◎を入れ、馴染ませる。ズボラな私は予め◎を混ぜたりせず、その場で入れて混ぜてます(^^;)

  4. 4

    一旦フライパンから具を取りだし、洗ったフライパンに餃子の皮を底が見えないように敷き詰めます。

  5. 5

    ④に③の具を広げてのせ、上にチーズをのせて、蓋をして弱めの中火で焼く。

  6. 6

    チーズが溶けたら完成♡パリパリとろ~りで旨♡

コツ・ポイント

餃子の皮は焦げやすいので、気になるひとはフライパンに餃子の皮を敷く前に、ホイルかクッキングペーパーを敷くと良いですよ♪私は若干焦げた方がピザっぽくて好きなのでそのままです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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手作り料理作るのも食べるのも大好きです^^☆私も皆さんのように素敵なアイデアが浮かんだら、是非投稿していこうと思っています♪
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