加熱してあるさつまいもと牛乳、はちみつと溶かしたバターをミキサーやフードプロセッサーでにかける。

ボールにコストコパンケーキミックスを入れ、そこに1を入れて混ぜ合わせる。パウンドケーキなどの様に固めの生地を目指してね。

型に入れ、余熱したオーブンで200℃20分その後温度を下げて180℃60分焼く。

出来上がり♪冷めて落ち着いてから型をはずしてください。

私が作った量はとても多いので、時間がかかります。半分の量で作るか、カップケーキにしても良いかもしれません。

焼いている途中で、型より高くなりますので、私が作った分量を超えない方が良いと思います。