さっぱり美味しいこのレシピの生い立ち鮭の鰹節で、昆布と海苔と胡麻が混ぜてあるものと出会ったので、作ってみました♪
人参を千切りにして電子レンジ対応の容器に入れ、ふた(又はラップ)をして、電子レンジで600 Wで40秒チンする。
白菜を芯は細目に切り、他は一口大に切る。蕪は薄目のいちょう切りにする。
②と●の材料を全部①に入れて混ぜ、ふた(又はラップ)をして、電子レンジ600 Wで30秒チンする。
味見して塩気が足りないようなら塩を足してできあがり♪
半生くらいがしゃきしゃきして美味しいと思います。全部みじん切りでも、美味しい♪
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