小松菜ともやしの胡麻酢和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

野菜がたくさん摂れる、さっぱり和え物です。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からのご投稿レシピ≫毎月101名様に「金ごま本舗のごま」をプレゼントを実施中!あなたもレシピやクイズなどで素敵なごま商品をGETしてくださいねhttp://www.kingoma.co.jp/

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材料

2人分
  1. 人参 3センチ
  2. もやし 1袋
  3. 小松菜 1/2袋
  4. 酢・醤油 各大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 金ごまいりごま 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、小松菜は長さ3センチに切りそろえておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、人参、もやし、小松菜の順に入れて火を通しザルにあげる

  3. 3

    水っぽくならないよう、2に塩少々を振っておく

  4. 4

    Aを合わせて粗熱のとれた3の水気をよく切って和える

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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