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小松菜ともやしの胡麻酢和え
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小松菜ともやしの胡麻酢和え-レシピのメイン写真

小松菜ともやしの胡麻酢和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

野菜がたくさん摂れる、さっぱり和え物です。
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材料

2人分
  • 人参 3センチ
  • もやし 1袋
  • 小松菜 1/2袋
  • Ａ
  • 酢・醤油 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 金ごまいりごま 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、小松菜は長さ3センチに切りそろえておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、人参、もやし、小松菜の順に入れて火を通しザルにあげる

  3. 3

    水っぽくならないよう、2に塩少々を振っておく

  4. 4

    Ａを合わせて粗熱のとれた3の水気をよく切って和える

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2014/11/12 07:58に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

もやし 小松菜 にんじん ゴマ

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