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ぽっかぽか!酸辣湯【レンジで6分10秒】
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ぽっかぽか!酸辣湯【レンジで6分10秒】-レシピのメイン写真

ぽっかぽか!酸辣湯【レンジで6分10秒】

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材料

2人分
  • 豚もも薄切り肉 2枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 豆腐(木綿) 1/4丁
  • たけのこ(水煮) 40g
  • しいたけ 2枚
  • 卵 1個
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • ○水 400ml
  • ○鶏がらスープの素 小さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    豚もも肉は細切りにし、塩、こしょうをふり、片栗粉をもみこむ。

  2. 2

    豆腐は7~8㎜角の細切り、たけのこは細切り、しいたけは薄切りにする。

  3. 3

    大容器に2、〇の調味料を入れて、1を重ならないように広げて入れ、フタをして電子レンジ600Wで4分40秒加熱をする。

  4. 4

    溶き卵を全体に流し入れ、さらに電子レンジで40秒加熱をする。

  5. 5

    ●の調味料を加えて混ぜ、器に盛り付け、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…3分5秒
600W…4分40秒
500W…5分30秒

700W…30秒
600W…40秒
500W…40秒

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グルラボ【公式】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
2017/12/22 08:43に公開
テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中!電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram ⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter ⇒ https://twitter.com/gourlab
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このレシピのキーワード

サンラータン 片栗粉 しいたけ たけのこ 豚もも薄切り 卵 酒 こねぎ 豆腐

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