キャベツを千切りにする。

沸かしたお湯に酒と酢をいれて、キャベツを投入

さっと茹でたら水を切り、水気をしぼる

油を切ったツナとキャベツをマヨネーズで和える。塩こしょうをふるとパンチが効く

卵２つとマヨネーズ、チーズを入れてよく混ぜる

弱火のフライパンに溶き卵をいれ、混ぜる

オムレツを作ったら、キャベツとツナの上にチーズをのせ、オムレツを盛り付ける

お好みでマヨネーズ、ケチャップ、ソース等かけて召し上がれ。