塩レモン塩ぽん酢で食べる冷やしそうめん
Little Darling @cook_40014130
自家製塩レモンぽん酢でいただく冷やしそうめん。爽やかで こくのあるぽん酢は冷しゃぶや鍋物も 極上に仕上げてくれます。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使って作った塩ぽん酢で まず一番最初に食べたかったのが、冷やしそうめんでした。
まろやかに すこしとろみかかって仕上がったぽん酢が 爽やかな味わいです。
涼を楽しんでください。
塩レモン塩ぽん酢で食べる冷やしそうめん
自家製塩レモンぽん酢でいただく冷やしそうめん。爽やかで こくのあるぽん酢は冷しゃぶや鍋物も 極上に仕上げてくれます。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使って作った塩ぽん酢で まず一番最初に食べたかったのが、冷やしそうめんでした。
まろやかに すこしとろみかかって仕上がったぽん酢が 爽やかな味わいです。
涼を楽しんでください。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんをたっぷりの湯で湯がいて、流水でもむように洗い表面の油を落とします。
- 2
野菜やハムなどを千切りにします。錦糸卵の代用に今回はおろしチーズで洋風に仕上げています。
- 3
冷やしたそうめんを皿に盛り付け、野菜などトッピングを乗せ、塩ぽん酢をかけていただきます。
-
- 4
ID : 19972253
家庭で作れる塩ポン酢 塩レモン味を使用しています。 -
コツ・ポイント
塩レモンを使って作る 自家製塩ぽん酢が味の決め手です！
冷やしてどうぞ。
つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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