しいたけの時間がたつほど美味しい保存法
Yoのお勝手 @cook_40088965
これ載せても大丈夫かしら(^_^;)
保存しながらこっそり干ししいたけ製造中。
美味しいお料理で幸せと平和を！
このレシピの生い立ち
6個ぐらい入ったしいたけのパック。2、3個いつもジップロックのなかでしっとり真っ黒に…>_<…
そこでジップロックなしで放置（笑）してみることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを、冷蔵庫の空いたスペースに置いておきます。
それだけです。
- 2
5日後のしいたけ。2個は食べちゃったけど^_^。すっかりカラっからです。
-
- 3
14/7/30 追加
2週間経ったしいたけがこちら。干ししいたけです。 -
コツ・ポイント
ラップをしてはいけません。
日にちがたつと干ししいたけになっています。戻してご利用ください。我が家では保存途中にカビが生えたことはありません。
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