人参を適当な大きさに切る。棒状になるようにしておく。

皿に人参をおき、ラップをして６００ｗ　２分チンする。

肉を広げて、そこにシソ、さましておいた人参をおき手前から、巻く。

３に、表面に軽く片栗粉をつけて、あたためたフライパンに油をいれて焼く。

焼き色がついたら、そこに調味料をいれて、弱火にして煮詰める。

水分がほとんど残らなくなったら出来上がりです。