かぶは葉の部分を切って、実の皮を剥きます。1～2㎝位のサイコロ状に切ります。葉もザクザクと2㎝位の長さに切っておきます。

フライパンに水を入れて熱し、沸騰してきたらコンソメを溶かします。1～2㎝位のサイコロ状に切った鮭とかぶの実を入れます。

再び沸騰してきたらパスタを二つ折りにして投入し、混ぜながら中火で煮込みます。茹であがり2分程前にかぶの葉を投入します。

水分が減ってきたら小麦粉をしっかり溶いた豆乳を加え、よく混ぜながら加熱し、再び水分を飛ばします。

水分が飛び、豆乳がクリーム状に具材に絡んだら、塩コショウで調整し完成です。
大人用に黒こしょうでもピリッと美味しいです。