ペペロンチーノコンソメスープ

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本日のスープ!コンソメスープをペペロンチーノ風にしてみました(^ ^)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりスープが食べたくて

ペペロンチーノコンソメスープ

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材料

  1. キャベツ 3枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン赤、緑 4コ
  4. にんにく 1片
  5. 赤唐辛子 1本
  6. 魚肉ソーセージ 1本
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. コンソメ 3個
  9. 1200cc

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに玉ねぎ、ピーマンを薄切りに切ります魚肉ソーセージを斜め切り

  2. 2

    にんにくは皮を剥いて赤とうがしをオリーブオイルで香りがでるまで炒めます

  3. 3

    野菜、魚肉ソーセージ。炒めます油がまわつたら水を入れ野菜が柔らかくなったらコンソメを入れ味見して出来上がり(^ ^)

コツ・ポイント

朝のにんにくは程々に!
赤唐辛子は途中でだしたほうがいいかも
^_^;

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