カップでオムレツ(レンジで)
2016/6/26お弁当用。
レンチン調理。冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りとして。このまま冷凍保存しました。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、よく溶いておく。
牛乳・マヨネーズを入れてよく混ぜる。 - 2
ベーコンを2㎝程度の細切りにする。
インゲンを4等分に切る。
コーンは水切りする。 - 3
シリコンカップに①を等分して、②をそれぞれ浮かべ入れる。
- 4
電子レンジで４分ほど加熱して、卵液が膨らんだら止める。
膨らまない時は追加して加熱する。 - 5
取り出して、卵液が固まっていれば完成。
コツ・ポイント
カップの7分目を目安に入れましょう。多いと膨らんだ時にカップからあふれます。
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