「俺のやきとり」白子カマンベールグラタン

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

大好きな銀座「俺のやきとり」の白子とカマンベールグラタン!再現!改良の余地有り有りですが(^_^;)なかなか行けない人に

このレシピの生い立ち
大好きな俺のシリーズの「俺のやきとり」で
食べた「白子のグラタン」が忘れられず。。。
作ってみましたが・・・
うーん><もっともっと~美味しかった。。。

「俺のやきとり」白子カマンベールグラタン

大好きな銀座「俺のやきとり」の白子とカマンベールグラタン!再現!改良の余地有り有りですが(^_^;)なかなか行けない人に

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大好きな俺のシリーズの「俺のやきとり」で
食べた「白子のグラタン」が忘れられず。。。
作ってみましたが・・・
うーん><もっともっと~美味しかった。。。

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材料

  1. 白子 1握り分位
  2. 大1
  3. ホワイトソソース 1缶
  4. カマンベールチーズ 8切れ~10切れ
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 粉チーズ(パルメザン) 適量
  7. 塩・こしょう
  8. ガーリックトースト レシピID : 18647069

作り方

  1. 1

    白子はさっと洗い、小さく切って、酒大1につけておく。

  2. 2

    フライパンにホワイトソースを出して、牛乳100~200ccをとろみ加減を見ながら入れる。

  3. 3

    塩、こしょう、ナツメグで味を整える。

  4. 4

    グラタン皿に3)のホワイトソースをひいて、白子とカマンベールチーズをちぎって入れる。

  5. 5

    とろけるチーズとパルメザンチーズを乗せてオーブンでこんがりと焼く!

  6. 6

    ガーリックトーストに乗せて・・・召し上がれ~^^

コツ・ポイント

牛乳は自分のお好きな堅さで調節して下さいね。

これは、ガーリックトーストなどに付けてお召し上がり下さい^^
折れりやきとりでは、バゲットが一緒について来ました^^

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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