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お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き
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お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

子ども達が大好きな一品。弁当に入ると、見た目も豪華で◎!我が家の定番☆
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子ども達が大好きな一品。弁当に入ると、見た目も豪華で◎!我が家の定番☆
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お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き

コキンちゃん
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材料

  • 人参 適量
  • インゲン 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 豚バラ肉 適量
  • 《タレ》
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ4
  • みりん 大さじ1強
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    人参・インゲンを同じくらいの長さに細く切る

    • お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒した豚バラ肉で巻き、フライパンで焼いたら、一旦皿に取り出す

    • お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    タレ作り。醤油大さじ2、砂糖小さじ4、みりん大さじ1強、酒少々を火にかけ、弱火で煮詰める

  4. 4

    くつくつしてきたら、肉巻きを戻してからめて完成♡縦半分に切って断面を華やかに☆

    • お弁当に☆簡単カラフル野菜の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    2019.10.20 【野菜の肉巻き】人気検索1位ありがとうございます(^^)

  6. 6

    2019.11.23 みんなのお弁当掲載ありがとうございます☆

コツ・ポイント

肉は弱火でじっくり焼くのが◎

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2019/05/02 21:59に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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