簡単!はんぺんのキムチチーズ焼き

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

はんぺんにスライスチーズとキムチを挟んでフライパンで焼きました。おつまみにおススメです♪
このレシピの生い立ち
はんぺんがあったので、思いつきました。

簡単!はんぺんのキムチチーズ焼き

はんぺんにスライスチーズとキムチを挟んでフライパンで焼きました。おつまみにおススメです♪
このレシピの生い立ち
はんぺんがあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. はんぺん 2枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. キムチ 適量
  4. ごま 適量(大さじ1~2)
  5. 浅葱 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは斜めに2等分に切る。はんぺんの厚いところを半分に切り込みを入れる。

  2. 2

    スライスチーズは、斜めに2等分にしたら、更に2等分に切る。(三角形のチーズを4枚作る。)

  3. 3

    1のはんぺんに2のチーズを1枚はさみ、軽く汁気を切ったキムチも挟む。

  4. 4

    フライパンに油をひき、火に掛ける、油が温まったら3のはんぺんを両面、焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    焼けたら、お好みで更に半分に切り、お皿に盛り付ける。最後に小口切りにした浅葱を散らす。

コツ・ポイント

キムチは軽く汁気を切ってから、はんぺんに挟んで下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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