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塩昆布ポテトサラダ
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塩昆布ポテトサラダ-レシピのメイン写真

塩昆布ポテトサラダ

Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
北海道

甘じょっぱいソースがやみつきです♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので♪
我が家は一般的なポテトサラダよりも、こちらの方が断然喜びます♪簡単ですし、美味しいですよ♪

甘じょっぱいソースがやみつきです♪おつまみにも♪
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じゃがいもが大量にあったので♪
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Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
北海道

甘じょっぱいソースがやみつきです♪おつまみにも♪
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じゃがいもが大量にあったので♪
我が家は一般的なポテトサラダよりも、こちらの方が断然喜びます♪簡単ですし、美味しいですよ♪

甘じょっぱいソースがやみつきです♪おつまみにも♪
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材料

5~6人分
  1. じゃがいも 700g〜800g
  2. マヨネーズ 大さじ6(お好みで)
  3. 砂糖 大さじ1(お好みで)
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、茹でます。我が家は若干やわらかめ。

  2. 2

    じゃがいもを茹でている間にソース作り♪材料を全て混ぜます。

    • 塩昆布ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらザルにあげ、あら熱を取ります。粉ふきいもになります。

    • 塩昆布ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいものあら熱が取れたらソースの中に入れて混ぜたら出来上がり♪
    お好みでブラックペッパーをどうぞ♪

  5. 5

    ※若干濃いめの味付けですので、お好みでマヨネーズやお砂糖の量を調整して下さいね(^_^)

  6. 6

    ※次の日になると、塩気が和らいで、芋に塩昆布の色が若干移っています。

  7. 7

    きらり流れ星様、素敵なつくれぽありがと♡

コツ・ポイント

茹で上がったじゃがいものあら熱をとるのを忘れずに!!位です。

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Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
2019/09/19 08:51に公開
北海道
R8/5/19更新禁酒中⋯いつまで続くかなぁ〜笑♡関わってくれる皆さんへ♡出会いに感謝!!直接伝えられないけど、リアクションに日々あったかい気持ちになっています。感謝の日々。誰かの為に料理するって每日の事で大変な時もあるけど思い返すと宝物。私の周りはあったかい人達ばかり。田舎もんですけど宜しくお願いします♡夫、社会人息子、看護学生娘、小学生娘がいる主婦、めんこい子供達への覚書♪色々な方の素敵なレシピも参考にさせて頂いています♫山菜採り、庭のお花達、家庭菜園、自然が大好きです。リビングは植物園化しています〜末娘と一緒に生け花を習っていますここ数年はバラ栽培に凝っていますアメブロに献立載せてます↓ran-ran1212色々な方との繋がりの輪、大切にしたいです。いいね!やフォロー、嬉しいです♡返信は無理しないでね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299374
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