食べるラー油で作る！よだれ鶏 風
おさーべ @cook_40276456
一件辛そうに見えますが、そうでもありません！
お子さんにも美味しく食べてもらえると思います！
このレシピの生い立ち
余っていた食べるラー油の使い道を考えて作ったレシピです
食べるラー油で作る！よだれ鶏 風
一件辛そうに見えますが、そうでもありません！
お子さんにも美味しく食べてもらえると思います！
このレシピの生い立ち
余っていた食べるラー油の使い道を考えて作ったレシピです
作り方
- 1
沸騰させたお湯にスライスした生姜と鶏ムネ肉を加え鍋に蓋をし、10分ほど煮込む
- 2
10分たった頃、火を止めてから30分ほど蓋をしたまま放置(この行程でお肉がより柔らかくなります
- 3
タレを作る
タレは全ての調味料を入れて混ぜるだけです。順番はありません - 4
30分鍋に放置した鶏ムネ肉を鍋から取り出し氷水につけ、粗熱をとる
- 5
粗熱が取れたら一口大の大きさに切り、皿に盛り付ける
- 6
上からタレをかけたら完成です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011098
