豚こまは少し刻んで◎をもみこみ食べやすいサイズに丸めて軽く片栗粉をまぶしておきます。

大根は皮をむいて1cm角くらいに切ります。人参も大根より少し細く切ります。

玉ねぎは乱切りにしてばらしておきます。

なすは1.5cmくらいの斜め切り（サイズを合わせる感じ）にし水に浸してから水を切ってごま油（分量外）をかけておきます。

△は合わせておきます。（3等分にわけておいたほうが楽です）

耐熱皿に大根人参玉ねぎの順に3等分にのせます。

7をレンジ600wで3分加熱します。（ここは3皿一度でも大丈夫です）

8に1となすを3等分にのせてよく混ぜた5をかけてふんわりラップをします。

9をレンジ600wで3分加熱します。（ここは1皿ずつのほうがいいです）

ピーマンは乱切りにしておきます。

10を軽く混ぜピーマンを3等分にのせてふんわりラップをします。

12をレンジ600wで1分半加熱します。（ここは3皿一度でも大丈夫ですが1皿ずつのほうがお勧めです）

好みでごまを散らして完成です。