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筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎
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筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎-レシピのメイン写真

筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎

自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557

おせちで残った筑前煮を活用して、そろそろ麺が食べたくなってきた頃に、少し和風のトマトパスタをつくりました。
このレシピの生い立ち
米と餅に飽きはじめそろそろ麺が食べたくなってきた頃に、おせちで残った筑前煮を活用し、醤油でつないだ少し和風なトマトソースパスタです。

おせちで残った筑前煮を活用して、そろそろ麺が食べたくなってきた頃に、少し和風のトマトパスタをつくりました。
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米と餅に飽きはじめそろそろ麺が食べたくなってきた頃に、おせちで残った筑前煮を活用し、醤油でつないだ少し和風なトマトソースパスタです。

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筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎

自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557

おせちで残った筑前煮を活用して、そろそろ麺が食べたくなってきた頃に、少し和風のトマトパスタをつくりました。
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米と餅に飽きはじめそろそろ麺が食べたくなってきた頃に、おせちで残った筑前煮を活用し、醤油でつないだ少し和風なトマトソースパスタです。

おせちで残った筑前煮を活用して、そろそろ麺が食べたくなってきた頃に、少し和風のトマトパスタをつくりました。
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米と餅に飽きはじめそろそろ麺が食べたくなってきた頃に、おせちで残った筑前煮を活用し、醤油でつないだ少し和風なトマトソースパスタです。

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材料

2人分
  • 筑前煮 お玉3杯分
  • パスタ 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 薄切りベーコン 2-3枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • タバスコ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    残った筑前煮を冷蔵庫から出し、

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方1写真
  2. 2

    鍋いっぱいの湯を沸かします。沸騰したら、塩小さじ2程度を入れ、パスタを袋の表示より1分短く茹でます。

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、薄切りにしたにんにくを入れておき、

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは3mm幅の薄切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方4写真
  5. 5

    3のフライパンを中火で熱し、4の具材を投入して炒めます。

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎが透き通ってきたら、筑前煮を汁ごと入れて全体が混ざるように炒めます。

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方6写真
  7. 7

    トマト缶、醤油を入れて、塩コショウで味を整えたら、

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方7写真
  8. 8

    2で茹でたパスタと、茹で汁大さじ3程度を投入し、

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方8写真
  9. 9

    全体を素早くかき混ぜて、水分があまり出なくなったら皿に盛って完成です!

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方9写真
  10. 10

    お好みで、ブラックペッパー、タバスコ、パルメザンチーズをトッピングしてどうぞ。

    • 筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎作り方10写真

コツ・ポイント

今回は普通の1.6mmのパスタで作りましたが、リングイネも合うと思います。

トマト缶半分で充分美味しかったですが、トマトをしっかり味わいたい方は、1缶入れるのがいいと思います。

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自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557
2020/01/03 05:42に公開
適当にいろんな冷蔵庫にある食材を使って、リメイクごはん中心に投稿していきます。ポジネガ双方意見いただけるとありがたいです!
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このレシピのキーワード

煮物 パスタ トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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