冷凍しておいた焼売のタネをお鍋に入れて、水を入れて、火をつける。
(レシピID：20358502)

白菜を白い部分はそぎ切り、葉はざく切りにして入れる。

◎を煮汁で混ぜ合わせておく。(a)

竹串や、楊子でお肉を刺し、火の入り具合を確認する。
白菜がちょっとくたくたになったら、(a)を入れる。

お好みの鷹の爪を入れて、辛さを決める。

味、辛さがまとまったら、 卵を落とす。

卵はお好みの固さで…召し上がれ。