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モヤシと卵の中華スープ❗
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モヤシと卵の中華スープ❗-レシピのメイン写真

モヤシと卵の中華スープ❗

うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187

モヤシがしっかり入ってるので食べごたえありますよ❗
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるスープになるかなと思って❗

モヤシがしっかり入ってるので食べごたえありますよ❗
このレシピの生い立ち
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うらりんりん
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モヤシがしっかり入ってるので食べごたえありますよ❗
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材料

  • モヤシ 1袋
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 卵 2個
  • ネギ 3本
  • 鶏ガラスープのもと 適量
  • 醤油 適量
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして鶏ガラスープをいれる。

  2. 2

    モヤシ・乾燥ワカメをいれる。

  3. 3

    乾燥ワカメが広がってきたら、醤油と塩を少々入れて味を整える❗

  4. 4

    溶いた卵を回しかけてすぐ火を止める。
    最後にごま油少々とネギを入れて完成です❗

コツ・ポイント

各家庭人数が違うと思うので、鶏ガラスープのもとや醤油などは各々のおうちの味で味つけてください❗家はあっさりめで鶏ガラスープの味がしっかりしています❗

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うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187
2016/03/06 10:18に公開

このレシピのキーワード

ねぎ もやし ワカメ 卵

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