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田作りナッツ
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田作りナッツ-レシピのメイン写真

田作りナッツ

ちかっぴー
ちかっぴー @cook_40079113

新聞に掲載されていたレシピを少しお手軽に。お節に作ってみたら、とても美味しかったので、メモさせてもらいます。
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材料

4人分
  • 乾物の片口イワシ小魚 50g
  • クルミ 50g
  • ✩砂糖 大さじ3
  • ✩しょうゆ 大さじ2
  • ✩みりん 大さじ1
  • ✩酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに片口イワシを入れ、弱火で3〜5分いって、取り出す。

  2. 2

    同様に、クルミも弱火でいって、取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに、✩の材料を入れて中火で加熱し、細かな泡が出てきたら、イワシとクルミを加え、よく絡める。

  4. 4

    クッキングシートの上に広げて冷ます。

コツ・ポイント

元のレシピでは、クルミを素揚げしますが、いるだけで作りましたが充分美味しかったです。

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ちかっぴー
ちかっぴー @cook_40079113
2020/01/04 06:23に公開
体によくて、おいしくて、でも簡単!なものを作りたいなと思っています♪よろしくお願いします! 息子が遠方の大学に行ってしまったので、ついつい手抜き料理が増えていますが、自分と夫の身体のために、やっぱりなるべく新鮮な材料で手作りしたいと思う今日この頃。マンネリになりがちな夕飯メニュー、皆様のレシピにお世話になってます。感謝です!夫婦ともに食べるのも作るのも大好きです♡ (器も作ってます^.^)
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このレシピのキーワード

田作り 小魚 くるみ 酒 乾物 片口いわし

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