シンプルにつくる●赤味噌の肉味噌ラーメン
BistroMiti @BistroMiti
ひき肉を炒め、煮込んだあと、赤味噌を溶き入れてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●中華麺／ラーメンのレシピ。
※バリエーションは…
●簡単あんかけ煮込みラーメン●鶏ガラスープ
→レシピID : 19917410
●シンプルにつくる●おうちラーメン
→レシピID : 19380603
シンプルにつくる●赤味噌の肉味噌ラーメン
ひき肉を炒め、煮込んだあと、赤味噌を溶き入れてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●中華麺／ラーメンのレシピ。
※バリエーションは…
●簡単あんかけ煮込みラーメン●鶏ガラスープ
→レシピID : 19917410
●シンプルにつくる●おうちラーメン
→レシピID : 19380603
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ひき肉を入れて、炒める。 -
- 2
●水を入れ10分前後煮る。
●赤味噌を溶き入れる。 -
- 3
△タイミングを見て
麺を熱湯で、2分ほどほどゆで、器にとる。 -
- 4
●麺にスープをかける。
●ネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●分量はお好みでどうぞ。
●お好みで鶏ガラスープの素など、２で加えてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220525
