ルッコラ、松の実とベーコンのスパゲッティ

Giansuke
Giansuke @cook_40076091

ペペロンチーノ味プラスαで食べたくて家にあった材料で作りました
このレシピの生い立ち
上記と同じ

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ペペロンチーノ味プラスαで食べたくて家にあった材料で作りました
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材料

2人前
  1. ルッコラ 手に2杯分
  2. にんにく ひとかけ
  3. 松の実 大さじ6
  4. ベーコン 4枚
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. キストラバージョンオイル 適量
  7. クレージーソルト(岩塩など) 適量
  8. 黒胡椒 適量
  9. スパゲッティ 200g
  10. 適量
  11. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋で大さじ1ー2の塩でパスタを茹でてる。

  2. 2

    パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルをひき潰したにんにくをいれ香りが出るまでまつ

  3. 3

    玉ねぎとベーコンを入れ炒める

  4. 4

    上に火が通ったら松の実を入れて炒める。炒まったら一旦火を止める

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンにいれ混ぜ、ルッコラをいれ、クレージーソルト、黒胡椒、大さじ3杯の茹で汁の残り、醤油で味を整える

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Giansuke
Giansuke @cook_40076091
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メルボルン在住11年目の2児の母。社交的な夫のおかげ(?)で自宅に友人を招いて食事することが多く、料理をせざるをえなくなりました。簡単なのにおもてなし感のある料理を日々模索中
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