おからレーズンシナモンクッキー
まんまるらあて @mammaruegao
話題入り♡
バター＆卵不使用！のヘルシーアメリカンクッキー♪
どんどん量りながら材料を加えて、混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
美味しいおからを手に入れたので、ヘルシーでめんどくさくないクッキーにしようと思い作りました。
あと、シナモンがおからくささを消してくれるのが素敵なので、組み合わせたものを作りたかったの♡
おからレーズンシナモンクッキー
話題入り♡
バター＆卵不使用！のヘルシーアメリカンクッキー♪
どんどん量りながら材料を加えて、混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
美味しいおからを手に入れたので、ヘルシーでめんどくさくないクッキーにしようと思い作りました。
あと、シナモンがおからくささを消してくれるのが素敵なので、組み合わせたものを作りたかったの♡
作り方
- 1
量りにボウルを乗せる。
量りながら材料を入れていきます。
まず、おからとシナモンシュガーを3振り。 -
- 2
砂糖を入れる。
-
- 3
レーズンを入れる。
（戻す必要なしです） -
- 4
オリーブ油を入れる。
-
- 5
ここで一旦よく混ぜる。
-
- 6
薄力粉を加え（ふるう必要なし♪）さっくり混ぜる。
-
- 7
しっとりした生地になるので、16等分して丸めて置き（なんとなく丸でＯＫ）
-
- 8
上にラップをかぶせて、コップの底で押しつぶす。（３ｍｍ厚くらい）
-
- 9
シナモンシュガーを振りかけ、180度に予熱したオーブンで18分焼く。そのまま5分ほど放置して取り出す。
-
- 10
網等にのせて冷まして完成！
-
コツ・ポイント
ふるうとか、面倒な作業は一切ナシです。
オーブンの予熱を始めてから生地を作り始めるとすぐ焼けます！
ラップはコップに生地がつかないようにするためのものなので、コップのひと回り大きい位のサイズでＯＫです。
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