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【オーブン】簡単 レアチーズケーキ
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【オーブン】簡単 レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

【オーブン】簡単 レアチーズケーキ

ズボラぐっちー
ズボラぐっちー @cook_40272144

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材料

  • 生クリーム 200ml
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 50g(大さじ5)
  • 小麦粉 47g(大さじ4)
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作り方

  1. 1

    オーブンレンジを170℃(37分〜40分)で余熱しておく。

  2. 2

    型(今回は18cm)に型紙を敷いておく

    • 【オーブン】簡単 レアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    容器に、生クリーム、卵、クリームチーズ、砂糖、小麦粉を入れる
    (甘いのイイなら砂糖は多めに)

    • 【オーブン】簡単 レアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ブレンダーで全部を攪拌する

    • 【オーブン】簡単 レアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込む

    • 【オーブン】簡単 レアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで焼く。25分位で1度外に出して3cm位の高さから4、5回型を落として空気を抜きます。(やらなくっても大丈夫)

    • 【オーブン】簡単 レアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

レアチーズの容量がチョット多いのがたまに売ってるけど、その場合も全部入れて作ってます。チーズ感が増します。

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ズボラぐっちー
ズボラぐっちー @cook_40272144
2020/01/02 10:23に公開
あまり料理が得意じゃないので料理が雑です。オーブン料理&ハンドブレンダーを多用します。基本的に自分用のメモです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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