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ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪
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ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪-レシピのメイン写真

ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

夏でも食べたくなる!!ソースカツ丼♪ 旦那と息子の大好物です♪♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
がっ!!それが旦那と息子に好評♪♪それからは家の定番レシピです(*^^*)

夏でも食べたくなる!!ソースカツ丼♪ 旦那と息子の大好物です♪♪
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前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
がっ!!それが旦那と息子に好評♪♪それからは家の定番レシピです(*^^*)

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ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

夏でも食べたくなる!!ソースカツ丼♪ 旦那と息子の大好物です♪♪
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前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
がっ!!それが旦那と息子に好評♪♪それからは家の定番レシピです(*^^*)

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前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
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材料

  • ヒレブロック 400g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • ◎ソースカツのタレ
  • ◎中濃ソース 150㏄
  • ◎みりん 150㏄
  • ◎ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と小麦粉を混ぜ合わせ、衣液を作る。一緒に混ぜることで、よりサクサクに出来上がります♪

  2. 2

    ヒレブロックをお好きな枚数で切って、とんかつを作る♪ヒレカツは少し薄めに作った方が美味しいですよー(*^^*)

    • ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪作り方2写真
  3. 3

    180℃の油でカラッと揚げる♪

    • ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪作り方3写真
  4. 4

    カツの油をきってる間に、鍋に◎の材料を全て入れ、1分くらい煮立たせる!!

    • ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪作り方4写真
  5. 5

    油をきったカツをタレにくぐらせ、ご飯の上に盛り付ければ出来上がり(*^^*)

    • ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

衣液は少し固めに作った方がタレにくぐらせた時にシナッとならなくて良いですよ♪♪

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nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989
2016/06/14 01:35に公開

このレシピのキーワード

丼 卵 小麦粉 ケチャップ ヒレブロック

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