ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪
nonmamaちゃん @cook_40258989
夏でも食べたくなる!!ソースカツ丼♪ 旦那と息子の大好物です♪♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
がっ!!それが旦那と息子に好評♪♪それからは家の定番レシピです(*^^*)
ガッツリ!!簡単♪♪ソースカツ丼♪♪
夏でも食べたくなる!!ソースカツ丼♪ 旦那と息子の大好物です♪♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで見て、どうしても食べたかったので、他の方のレシピを真似てみたのですが、自分好みにしたくてアレンジしてしまいました(^^;
がっ!!それが旦那と息子に好評♪♪それからは家の定番レシピです(*^^*)
作り方
- 1
卵と小麦粉を混ぜ合わせ、衣液を作る。一緒に混ぜることで、よりサクサクに出来上がります♪
- 2
ヒレブロックをお好きな枚数で切って、とんかつを作る♪ヒレカツは少し薄めに作った方が美味しいですよー(*^^*)
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- 3
180℃の油でカラッと揚げる♪
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- 4
カツの油をきってる間に、鍋に◎の材料を全て入れ、１分くらい煮立たせる!!
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- 5
油をきったカツをタレにくぐらせ、ご飯の上に盛り付ければ出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
衣液は少し固めに作った方がタレにくぐらせた時にシナッとならなくて良いですよ♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20300291
