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ガパオライス
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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

Pete1112
Pete1112 @cook_40106999

最近タイ料理にハマっているので、ちょっとそれっぽいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
パクチーとナンプラーを購入したので、使ってみました。

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このレシピの生い立ち
パクチーとナンプラーを購入したので、使ってみました。

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ガパオライス

Pete1112
Pete1112 @cook_40106999

最近タイ料理にハマっているので、ちょっとそれっぽいものを作ってみました。
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パクチーとナンプラーを購入したので、使ってみました。

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材料

  • 鶏肉
  • パプリカ赤・黄
  • 玉ねぎ
  • パクチー
  • ナンプラー 大1
  • 砂糖 小1
  • レモン汁 小1
  • オイスターソース 大1
  • ラー油 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎ は
    粗みじん切りにしておく。
    パプリカは適当な大きさにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。

  3. 3

    パプリカを加え、調味料を加える。

  4. 4

    パクチーを加えてできあがり。

コツ・ポイント

辛いものが得意じゃないので、ラー油を使ってみました。
お好みで、大葉やパクチーも!

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Pete1112
Pete1112 @cook_40106999
2016/06/13 10:03に公開
とってもめんどくさがりなので、簡単にできるレシピばかりです。目分量が多いので、分量はおおよそですので、ご了承ください。お弁当に使える作りおきご飯を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 鶏肉 パプリカ コリアンダー 玉ねぎ

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