かぶの味噌汁
smura @cook_40103331
簡単♪二日酔いで、食欲がない時に(^^;;
このレシピの生い立ち
漬物にするかぶが余ったので、大根の代わりにしました。個人的には大根より旨いです(^^ゞ
かぶの味噌汁
簡単♪二日酔いで、食欲がない時に(^^;;
このレシピの生い立ち
漬物にするかぶが余ったので、大根の代わりにしました。個人的には大根より旨いです(^^ゞ
作り方
- 1
かぶはいちょう切りにし、葉っぱは2cmに切る
- 2
だし汁にかぶと油揚げを入れて、3分煮たら味噌を入れる。
- 3
お椀に入れてねぎをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
油揚げは、松山あげを使ったら旨いっす。かぶの皮は剥かなくてもOKです。
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