【ゆで卵不要】超簡単！タルタルソース！
きみさこ @cook_40290517
すぐ出来てすぐ美味しい♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのが面倒くさくてフライパンひとつで出来るやり方ないかなと思い作ってみたら美味しかったので( ´ ▽ ` )
【ゆで卵不要】超簡単！タルタルソース！
すぐ出来てすぐ美味しい♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのが面倒くさくてフライパンひとつで出来るやり方ないかなと思い作ってみたら美味しかったので( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。食感を残す場合はあまり火を通さない。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、といた卵を入れスクランブルエッグの要領で手早くぐるぐる混ぜます。
- 3
次にマヨネーズを入れ再度混ぜます。火を止め塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
ソースかためがいい方はよく火を通す。
ソース柔らかめがいい方はあまり火を通さないほうがいいです。ソースを緩めに作ると料理にかけやすいですが食べにくいかもですね(´･Д･)
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