簡単☆トマトの冷製パスタ♪
ﾄﾞｩﾙﾐｨｨﾝﾆｮ @cook_40116625
これからの季節にピッタリ☆超簡単♪サッパリしてておいしいパスタですd(ﾟ∀ﾟ｡)!!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無いときに冷たくてサッパリ食べれるものをと考えて(*´`)
簡単☆トマトの冷製パスタ♪
これからの季節にピッタリ☆超簡単♪サッパリしてておいしいパスタですd(ﾟ∀ﾟ｡)!!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無いときに冷たくてサッパリ食べれるものをと考えて(*´`)
作り方
- 1
パスタ以外の食材です
トマトは普通サイズで一個が１人分になります。今回は小ぶりを使いました。 -
- 2
トマトをさいの目切りに切る。
-
- 3
☆の材料をトマトに和える。水分が出てきてトマトが液体に収まる程度まで軽くザックリ混ぜてラップをして冷蔵庫で冷やす
-
- 4
パスタをいつもより30秒ほど長めに茹でる。
ザルにあけ流水で冷ます。水気を切りオリーブオイルを少しかけて混ぜる。 - 5
お皿に盛り、粉チーズをお好みでふり、パセリを散らす
-
- 6
真ん中に冷やしたトマトソースを汁ごとかけて出来上がりです(*´`)
-
コツ・ポイント
パスタは水であら熱を取るので表示より30秒長めに茹でる(*´`)
トマトは皮を剥いても剥かなくてもどちらでもOK( ･∀･)b でも剥いた方が切りやすいかも♪
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