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棒々鶏風サラダ

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材料

キュウリ１本〜好きなだけ
中華クラゲ(なくてもOK) 1パック
サラダチキン 1パック
☆米酢大さじ2ぐらい(お好みで加減)
☆醤油大さじ1ぐらい(お好みで加減)
☆砂糖小さじ2ぐらい(お好みで加減)
☆辣油 2〜3滴(お好みで加減)
☆煎りゴマ好きなだけ
☆唐辛子好きなだけ

作り方

1

中華クラゲを水に漬け塩抜きし、食べやすいサイズに切る
2

サラダチキンを繊維に沿って裂く
3

キュウリを長さ3～4cmの拍子木切りにし、塩を振り軽く水分を絞る
4

☆の材料をまぜ、切った材料を加えてあえる

コツ・ポイント

春雨や細切りにした薄焼き卵を入れても美味しい
タレの材料割合はご家庭の三杯酢の味で調整すると凄く美味しい

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★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

2018/03/19 07:27に公開

レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆

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