居酒屋！中手羽の唐揚げ♡夏休みのおやつ
翼only @cook_40075374
実際の居酒屋さんのオッチャンから教わったので、ｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)病みつきになる味です♡是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
友達の行きつけだった居酒屋さんで教えてもらってから、病みつきになりました。中手羽みると食べたくなります♡
居酒屋！中手羽の唐揚げ♡夏休みのおやつ
実際の居酒屋さんのオッチャンから教わったので、ｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)病みつきになる味です♡是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
友達の行きつけだった居酒屋さんで教えてもらってから、病みつきになりました。中手羽みると食べたくなります♡
アプリでひらく作り方
- 1
中手羽にガーリックパウダーをまんべんなく振りかけます。
-
- 2
ﾋﾞﾆｨｰﾙ袋に片栗粉を入れた中に中手羽を入れたら、シャカシャカ振り、まんべんなく粉をつけます。
-
- 3
２の中手羽の余分な片栗粉をはたいて、180度の油で揚げます。カリッとなったら揚げ時です。
- 4
揚げてる間に【タレ】の★をバットやボールで合わせて混ぜます。
-
- 5
揚げたてを【タレ】に何度か繰り返しくぐらすと、いい具合に染み込んだら出来上がり！
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- 6
家族が多い場合は、あっという間になくなると思うので、本数みて増やして下さいね。
- 7
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適ですよ。
コツ・ポイント
揚げたらすぐ、秘伝のタレに漬け込み何度かくぐらして、味を染み込ませます。
つくれぽ
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