ささみを茹でる。

茹でている間にきゅうりを適当に細切り、玉ねぎは薄切り(スライサーあればそれでシャシャッと)。玉ねぎ辛い場合は水にさらす。

茹でたササミは粗熱を取ってから適当に割いておく。

ボウルにササミ、きゅうり、玉ねぎ、★調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成。