甘塩タラのキムチとホイル焼き

おまたんLABO @cook_40095535
「定番のホイル焼きの味付けをもっと手抜きに!」に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
いつもと違うホイル焼きを作りたかった。
甘塩タラのキムチとホイル焼き
「定番のホイル焼きの味付けをもっと手抜きに!」に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
いつもと違うホイル焼きを作りたかった。
作り方
- 1
アルミホイルは、30㎝角くらいを2枚、10㎝幅くらいを2枚用意、10㎝幅を30㎝角に重ねる。その上にタラをおく。
- 2
タラに酒をたらしかけ、キムチをまん中にのせる。アルミホイルを封をするように包む。
- 3
オーブントースターのトレーにタラのホイル包みを並べ、しっかり焼く。(目安15分)
- 4
焼けたら、皿にホイル焼きをのせて、やけどしないように包みを開き、ごま油をたらし、刻み小ネギを飾る。
- 5
2017.09.13「甘塩たら」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。
コツ・ポイント
シンプルに甘塩タラとキムチだけにしましたが、豆腐、キノコや人参、青菜、長ネギ等入れて、ボリュームアップしても!
アルミホイルを底になる部分だけ二重にすると、汁もれを軽減出来ますよ。
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