作り方
- 1
卵を割り、鶏がらスープの素とみりん、塩を加えてかき混ぜる
- 2
弱火であたためたフライパンにゴマ油をひき、かくはんした卵を入れ中火で焼く
- 3
表面が固まり始めたら火を止めて、フライ返しで巻いて出来上がり！
- 4
【アレンジ！】昨夜の残り物の照焼きチキンとかをくるんだらオムレツもこんなだよー♪
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コツ・ポイント
ちょっとした水分量をみりんで補えるのがよいね～♪
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冷めてもおいしい☆甘くてふんわり卵焼き 冷めてもおいしい☆甘くてふんわり卵焼き
上品で優しい甘さとふんわり感にこだわり、卵を何個使ったかわからないくらい試作し、胸を張れるおいしさになりました。
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その他のレシピ
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