身体に優しい 大根の漬け物
☆三匹の仔犬☆ @cook_40146062
化学調味料なしのお漬け物を皆様に味わっていただきたくて♡
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピをもう少し減塩にしました。身体に優しい いつでもどこでも パクパク食べ過ぎてしまいます。
身体に優しい 大根の漬け物
化学調味料なしのお漬け物を皆様に味わっていただきたくて♡
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピをもう少し減塩にしました。身体に優しい いつでもどこでも パクパク食べ過ぎてしまいます。
作り方
- 1
材料を揃えます。
- 2
ダイコンの皮をむいて
半分に切ります。 - 3
☆の調味料をタッパーに混ぜ合わせます。
- 4
3のタッパーにダイコンを入れます。
- 5
段々とダイコンから水分が出てきます。
- 6
2日ほどしたら、ダイコンが浮いてきます。
それが食べ頃のサインです。 - 7
お好きな形に切り、お皿に盛り付けます。
いただきま〜〜す。
コツ・ポイント
唐辛子を少し入れてもGOODです。
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