可愛い♥ミニチュアスコーン簡単ノンオイル

のほほ~ん♪幸せご飯 @cook_40055630
小腹がすいた時に嬉し可愛いプチサイズの
ノンオイルでヘルシーなおやつです
材料もシンプルで簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
子供に安心、大人の小腹も満たすヘルシーおやつ!
可愛い♥ミニチュアスコーン簡単ノンオイル
小腹がすいた時に嬉し可愛いプチサイズの
ノンオイルでヘルシーなおやつです
材料もシンプルで簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
子供に安心、大人の小腹も満たすヘルシーおやつ!
作り方
- 1
耐熱容器に分量の内の水大さじ1と☆を入れ、チンして少し温め、混ぜ溶かしたら冷ましておく
- 2
材料が全部入るボウル等に★を入れて箸や泡立て機で、混ぜる&だまをとる
- 3
冷めた①に溶いた卵を入れて混ぜ②に加える
箸で混ぜてから、水分が足りなければ少しずつ水を加え、こねない様に生地をまとめる - 4
スコーンらしい割れを作る為、5mmに伸ばした生地を2回抜き重ね1㎝にして焼きました、重ねた所が付かない場合は水を塗ります
- 5
3cm位の桜型の裏側の円で抜きました、
スコーンのミニチュアみたいになって可愛いですよ♡ - 6
250℃、8~10分位、高温短時間でこんがり焼いたら出来上がり♪
- 7
- 8
◆生地を20gずつ分け、1、5cmの厚さの円に形成し、溶き卵を塗ったのと中をくり抜いてドーナツ型にしたのと2種作りました
- 9
◆良く膨れるので丸く形成したのは綺麗に割れてスコーンらしい表情、ドーナツ型は大き目に空けた穴もほとんど閉じちゃいました!
コツ・ポイント
重曹は入れすぎると苦みの素になりますので入れすぎない様に注意下さい
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