ウインナーは斜め切り、ミニトマトは半分か1/4に、ブロッリーも小さめに切る

ウインナーをフライパンで焼いてパリッとさせたら、一度取り出す

溶かした卵に塩胡椒をして、１のフライパンに流し込む（弱火）

お箸で卵を少しかけ混ぜて、上に具材をトッピングし、蓋をする

卵が固まってチーズが溶けたら完成です